Gasztro gondolatok - Mákvirág Gasztroklub

MEGLEPJÜK? LEPJÜK MEG! 2021.11.03. Még másfél éve, a covid kezdetén, az első „maradjotthon” időszakban körvonalazódott a fejemben a gondolat.
Bővebben

AZ UTÁLATOS KELKÁPOSZTAFŐZELÉK 2021.10.16. Hogy hogyan lehet ódákat zengeni az utálatos kelkáposztafőzelékről?
Megmutatom.
Bővebben

A SUSZTER CIPŐJE 2021.10.12. Tegnap egyáltalán nem volt időm főzni. Így önző módon csak egy gazdag minestrone levest dobtam össze. Igazából jó nagy adag készült, nem csak magamnak, de a családtagjaim körében nem mondhatnám, hogy osztatlan sikert aratott.
Bővebben

MÁKOD VAN? NANÁ! 2021.10.05. Egy ideje hallgatok a jelekre, amiket a szervezetem küld nekem. És ha azt üzeni, hogy egyek egy kis mákos tésztát, nagy örömmel teljesítem, mert mindig is az volt a kedvencem!
Bővebben

SZERETJÜK A BARNARIZST? 2021.09.27. Én nem, de a barnarizs szeret minket. Mindig hazajön velünk a boltból. :-)
Bővebben

PUPILLATÁGÍTÁS UTÁN FŐZNI? NANÁ! 2021.09.22. Amíg még láttam, szemvizsgálatra készülődve utána olvastam, hogy egyéni reakciótól függően 3-12-24 órán át félvaksin tapogatóznak a páciensek, ha pupillatágító szemcseppet használnak náluk.
Bővebben

ONLINE FŐZNI TANULNI? NA, NE MÁR! 2021.09.21. Még nyáron kaptam egy érdeklődő telefonhívást egy udvarias úriembertől, hogy ő szívesen elsajátítaná a növényi étkezés alapjait.
Bővebben

MA NEM VOLT IDŐM FŐZNI 2021.09.16. Ez egy ilyen nap.
Bővebben

ÉLTETŐ ÉTELEINK XI. - ÁMOK.FUTÁS. 2021.04.20. ÁMOK. FUTÁS.
Avagy hogy főzök én, hogy a kecskék is jóllakjanak és a káposzta is elfogyjon
Bővebben

ÉLTETŐ ÉTELEINK X. - HÚSVÉT=TAVASZ+TOLERANCIA. 2021.04.03. Úgy tűnik, mostantól a húsvétról én csak matematikai képletek formájában tudok megnyilatkozni, legalábbis gasztronómiai vonatkozásban.
Bővebben